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La uva más importante de Alemania es el Riesling. Este es un vino seco, crujiente y muy refrescante con una deliciosa mineralidad. Las notas aromáticas son increíblemente agradables. Encontramos en nariz algo de durazno blanco, miel y ese característico aroma de plastilina moldeable que nos encanta encontrar y que solo tienen los mejores Rieslings.
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