Es un vino que aparenta ser divertido, pero que en el fondo es muy serio. Viene de Mallorca en donde hace muchísimo calor cuando maduran las uvas. El resultado es un vino cálido, potente, goloso y profundo. En nariz tiene ciruelas pasas, cerezas negras, arándanos, anís, eucalipto y al final una nota de grafito (como si olieras la punta de un lápiz).
Este vino nos encanta porque es delicioso y por el contenido humano detrás del proyecto. Gallinas & Focas es el resultado de una colaboración entre Amadip Esment y 4kilos Vinícola. Amadip Esment es una fundación para adultos con discapacidad intelectual que lucha para que tengan una vida digna y feliz. Los miembros de Amadip son los que año tras año diseñan la etiqueta de la botella. Además, sus miembros escogieron el nombre del vino por una razón sencilla y poderosa "Las gallinas son divertidas y las focas aplauden".
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