Si ya probaste nuestro Can Sumoi Perfum ¡este es el siguiente paso! Es un vino más intenso porque la piel de la uva estuvo en contacto más tiempo con el vino durante la fermentación. El vino tiene muchas notas de fruta madura como manzana, ate de membrillo y chabacano. Cuando lo pruebas tienen mucha textura, es intenso y seco.
Pepe Raventós es una pequeña bodega personal del Penedés que comenzó a elaborar vinos experimentales en el garaje de su casa. Los vinos son elaborados bajo los preceptos de la biodinámica y producidos con la encomienda de ser lo más naturales posible evitando la adición de productos químicos.
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